桃酥

桃酥的做法
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桃酥的做法说明

喜欢做的一款快手桃酥,超级简单美味颜值高,根据亲亲的方“椰蓉桃酥”未加椰蓉,做的时候略有粘手,脱模也稍微困难一点(模具多粘面粉即可),这个量烤出来也刚刚好。

桃酥的食材和调料

低粉140克
鸡蛋1个
细砂糖40克
玉米60克
小苏打0.5克

桃酥的做法步骤

  1. 第1步.桃酥的做法步骤 第1步

    备料

  2. 第2步.桃酥的做法步骤 第2步

    油加糖,搅拌均匀

  3. 第3步.桃酥的做法步骤 第3步

    加鸡蛋搅拌均匀

  4. 第4步.桃酥的做法步骤 第4步

    加小苏打搅拌均匀

  5. 第5步.桃酥的做法步骤 第5步

    筛入面粉用刮刀和成团,我有时偷懒不筛

  6. 第6步.桃酥的做法步骤 第6步

    模具蘸面粉,将面团分成18克左右一个小团压好,烤箱预热160度。

  7. 第7步.桃酥的做法步骤 第7步

    烤箱上下160度,中层20分钟左右。

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