开胃酱萝卜

开胃酱萝卜的做法
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开胃酱萝卜的做法说明

这是一道开胃菜。酸辣萝卜具有开胃消食、去腻清肠排毒的作用。

开胃酱萝卜的食材和调料

萝卜半根(500克)
白醋10ml
生抽5勺(50ml)
15克
15克
辣椒1根
2瓣

开胃酱萝卜的做法步骤

  1. 第1步.开胃酱萝卜的做法步骤 第1步

    将白萝卜去皮,洗净,切薄片备用

  2. 第2步.开胃酱萝卜的做法步骤 第2步

    辣椒切碎,蒜头切碎,备用

  3. 第3步.开胃酱萝卜的做法步骤 第3步

    倒入盐静置15分钟,将腌制出的水倒掉,放入白糖、酱油、白醋

  4. 第4步.开胃酱萝卜的做法步骤 第4步

    👆

  5. 第5步.开胃酱萝卜的做法步骤 第5步

    放入蒜头辣椒

  6. 第6步.开胃酱萝卜的做法步骤 第6步

    拌匀.静置2天

  7. 第7步.开胃酱萝卜的做法步骤 第7步

    口水都流下来喽~😋

  8. 第8步.开胃酱萝卜的做法步骤 第8步

    👏

小贴士

1⃣用盐腌制15分钟是为了把萝卜中的水分腌制出来,是酱菜口感更好,更脆爽

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