芹菜豆腐羹

芹菜豆腐羹的做法步骤

1. 第1步.

   锅中加食用油，加热至略有烟后倒入切好的芹菜丁。翻炒片刻。

2. 第2步.

   加入切小块的豆腐（内脂豆腐），不用翻炒，稍微颠一下勺即可。

3. 第3步.

   加入适量的水，没过锅中的食材。

4. 第4步.

   加入少许盐

5. 第5步.

   盖上锅盖，煮至沸腾。

6. 第6步.

   在小碗中加入3勺淀粉，一点点水搅成糊状无颗粒即可。倒入已经沸腾的菜汤中。

7. 第7步.

   DONE！