腊肉炒萝卜干

腊肉炒萝卜干的做法步骤

1. 第1步.

   同事帮忙熏的腊肉，用了砂仁的杆熏的，腊肉真的超级香。

2. 第2步.

   腊肉煮一遍水。

3. 第3步.

   切片。

4. 第4步.

   萝卜干切段，蒜苗切马耳朵，姜蒜切片。萝卜干晒干了的，记得泡温水十分钟。

5. 第5步.

   锅里放油，放姜蒜翻炒。

6. 第6步.

   倒入腊肉翻炒，撒一些花椒。

7. 第7步.

   腊肉炒出香味，就把腊肉推到一边，用剩下的油炒配菜。

8. 第8步.

   先放小尖椒，这个可以提辣度。

9. 第9步.

   再放入萝卜干。

10. 第10步.

    翻炒，加一点白糖，盐，鸡精。

11. 第11步.

    起锅盛盘。

12. 第12步.

    来一片腊肉呗。

13. 第13步.

    萝卜干真的超级香。