乾隆白菜

乾隆白菜的做法

14人浏览0人收藏帽姐的美食旅行

乾隆白菜的做法说明

最家常的食材，不用开火，不加一滴油，就能好吃到根本停不下来，芝麻酱的香，香醋的酸爽，白菜的爽脆清甜，极其开胃。我这个是照着京城知名餐馆“独一处”的招牌菜做的，其实就是芝麻酱拌白菜，嘻嘻！

乾隆白菜的食材和调料

白菜	5片
盐	小半勺
蜂蜜	2勺
白糖	2勺
芝麻酱	5勺
香醋	5勺
老抽	一点点

乾隆白菜的做法步骤

第1步.
白菜扒去老帮，取第四层到第六层的白菜，洗净控干水分

第2步.
白菜叶和白菜帮分开

第3步.
碗中加盐，蜂蜜，白糖，芝麻酱，老抽，香醋，拌匀

第4步.
将菜叶用手撕碎

第5步.
将芝麻酱倒入白菜叶中，拌匀

相关分类

相关菜谱