发面饼(电饼铛)

发面饼(电饼铛)的做法步骤

1. 第1步.

   取8克酵母，倒入35度温水，搅拌一会，使酵母溶入温水中，再取一个不锈钢小盆，倒入面粉600克，加入5克绵白糖，再加入酵母水，揉成面团。

2. 第2步.

   再取一个大点的不锈钢盆，里面加入温水，把带面团的盆放在温水上面，盖上保鲜膜发酵50分钟。

3. 第3步.

   发好后的面团

4. 第4步.

   面团取出，揉一会，在面案上下剂子，再擀成圆饼，不要太薄。

5. 第5步.

   电饼铛预热，锅底刷油，放4张饼，上面也刷油，用电饼铛烤3分钟左右。

6. 第6步.

   出锅

7. 第7步.

   装入盘中