矜宸•西兰花鸡胸

矜宸•西兰花鸡胸的做法步骤

1. 第1步.

   西兰花洗净改刀备用。

2. 第2步.

   烧一锅水，加入盐，色拉油，随后放入西兰花烫熟，加盐和油可以保持色泽的同时留底味。

3. 第3步.

   倒入凉水中为了保持颜色碧绿。

4. 第4步.

   热锅色拉油，煎制鸡块。

5. 第5步.

   有条件就用不粘锅会更好。

6. 第6步.

   倒入西兰花，少许盐，少许清水翻炒。

7. 第7步.

   略收一下汁，西兰花是熟的炒入味即可。

8. 第8步.

   装盘淋入汤汁完成，色泽诱人，鸡肉鲜嫩，西兰花完全没有苦涩味，鲜甜可口。