
简单容易的家常寿司♡,本人是个吃货,今天突发奇想做寿司,之前想到过做蟹丝的,但正好家里有超市买的新奥尔良鸡腿肉,就想着做鸡丝寿司♢w♢
只是想把好吃的让各大吃货们一同分享!
随意发发菜谱 бwб
♢蔬菜量根据想做多少根寿司就适量,不要塞太多会包不下。并且也可以换自己喜欢的蔬菜来弄。
✔:先蒸米饭,水适量,水不要太多要不然米饭太软会让紫菜变软,特别不好切的。

✔:在等蒸米饭的同时准备好蔬菜和其他备菜,黄瓜,胡萝卜,火腿肠切条。 我用了半根黄瓜和一根胡萝卜,火腿肠用的是鸡肉肠。(最后做了五个卷)

✔:然后打蛋,煎出蛋饼后放凉切丝。

✔:煮备菜的蔬菜,不要煮太久,黄瓜会变色。煮好的蔬菜放凉一会。
✔:煮蔬菜的同时,准备沙拉鸡丝,把备好的新奥尔良鸡腿肉切成丝状,放入小碗加上沙拉拌均匀。(放凉同上)
✔:等米饭透凉后,带上透明手套,把之前准备的大碗水放旁边,米饭揉捏放入紫菜片,(紫菜片两边都留点缝隙,不要把米饭添满紫菜片,上面留一条边放沙拉粘合。)慢慢揉平,太黏糊就加水。
✔:把放凉的蔬菜鸡肉等放入整平的米饭,然后卷一卷,卷好后,刀沾水切寿司条,慢慢切不要急。 切好后放入盘中,把备好的鸡丝捏适量的一些放在寿司上,如封面图。 我放的比较少,还可以加的^O^,因为也是突然想到新奥尔良鸡丝版,所以没有准备那么多鸡丝。