糖发面饼(电烤箱版)

糖发面饼(电烤箱版)的做法步骤

1. 第1步.

   长帝电烤箱

2. 第2步.

   电子称

3. 第3步.

   五得利六星超精面粉

4. 第4步.

   安琪耐高糖酵母

5. 第5步.

   松花江全脂奶粉

6. 第6步.

   贝奥厨师机，把面粉，耐高糖酵母，绵白糖，松花江全脂奶粉，35度温水，放在厨师机中搅拌成面团。

7. 第7步.

   用厨师机和面，和好的面放在不锈钢盆中发酵2个多小时，因面团中有糖，所以发酵变一些。(所以再找一个大一点的盆，里面放上温水，把装面团的不锈刚盆放在温水上面，再盖上保鲜膜)

8. 第8步.

   发酵好的面团，出现蜂窝眼。

9. 第9步.

   把发酵好的面，揉一会，下剂子，擀成圆饼。

10. 第10步.

    做好的糖发面饼，摆盘3x3，省发10分钟，再烤。

11. 第11步.

    放在烤箱中层，上火170度，下火180度，烤15分钟左右，每个烤箱烘烤时间不同。

12. 第12步.

    糖发面饼出炉