清热去火红梨甘蔗水

清热去火红梨甘蔗水的做法
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清热去火红梨甘蔗水的做法说明

最近流感,感冒好了一直咳嗽,自制一份补充营养又美容养颜的甘蔗红梨水喝。

清热去火红梨甘蔗水的食材和调料

桂圆10颗
3个
柠檬5个
莲子20颗
枸杞30粒
50-100克
1个

清热去火红梨甘蔗水的做法步骤

  1. 第1步.清热去火红梨甘蔗水的做法步骤 第1步

    红梨用盐水浸泡10分钟,因为一会要整个放锅里煮。

  2. 第2步.清热去火红梨甘蔗水的做法步骤 第2步

    黄梨剥皮,切块。

  3. 第3步.清热去火红梨甘蔗水的做法步骤 第3步

    干桂圆去核,剥开。

  4. 第4步.清热去火红梨甘蔗水的做法步骤 第4步

    莲子用水浸泡冲洗一下。

  5. 第5步.清热去火红梨甘蔗水的做法步骤 第5步

    枸杞,用水浸泡冲洗一下。

  6. 第6步.清热去火红梨甘蔗水的做法步骤 第6步

    甘蔗去皮切成短节。

  7. 第7步.清热去火红梨甘蔗水的做法步骤 第7步

    把水烧温,然后把甘蔗和红梨,桂圆,莲子,枸杞放进去,小火慢慢煮。⚠️先放这些个头大难煮的。懒省事的也可以把所有材料一起放进去。

  8. 第8步.清热去火红梨甘蔗水的做法步骤 第8步

    煮到水变色发黄红的时候,把切好的黄梨块,冰糖,柠檬片放进去。

  9. 第9步.清热去火红梨甘蔗水的做法步骤 第9步

    全部材料放进去之后,小火慢煮30分钟,煮的期间注意用勺子翻搅一下,以免下面的甘蔗粘锅底。等到水变红,红梨全部煮软,触皮可破的时候就大功告成了!

小贴士

1⃣️莲子一定要先放,因为特别难熟,想要吃到嘴里是软面的口感,一定要先放,一定要先放,一定要先放。重要的事情说3遍。
2⃣️红梨,可以整个放进去也可以切块,如果切块的话,皮,核都可以要,放锅里一起煮更好。我不切块,是因为我老公坚持说红梨要整个用勺子挖着吃😹
3⃣️水前期不要放太多,后期等滚了之后可以适当的进行添加。
4⃣️煮的期间一定不要懒,不要煮上去之后就不管了,一定要多看,多用勺子翻搅。
5⃣️俗话说,厨子不偷,五谷不收。哈哈哈 期间可以用勺子挖出来喝点,也尝尝味道和甜度,喜欢甜的一点人群可以在煮的期间根据自己的口味加冰糖。

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