生煎小花卷

生煎小花卷的做法
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生煎小花卷的做法说明

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生煎小花卷的食材和调料

面粉100克
酵母1克
50克
适量
2克
芝麻1克

生煎小花卷的做法步骤

  1. 第1步.生煎小花卷的做法步骤 第1步

    准备好食材

  2. 第2步.生煎小花卷的做法步骤 第2步

    面粉加入水

  3. 第3步.生煎小花卷的做法步骤 第3步

    揉成光滑面团

  4. 第4步.生煎小花卷的做法步骤 第4步

    擀成长方形

  5. 第5步.生煎小花卷的做法步骤 第5步

    抹上油

  6. 第6步.生煎小花卷的做法步骤 第6步

    撒上葱花少许盐

  7. 第7步.生煎小花卷的做法步骤 第7步

    卷起来

  8. 第8步.生煎小花卷的做法步骤 第8步

    切成小块

  9. 第9步.生煎小花卷的做法步骤 第9步

    用筷子压一下

  10. 第10步.生煎小花卷的做法步骤 第10步

    拉住两头卷一下放入锅中发酵

  11. 第11步.生煎小花卷的做法步骤 第11步

    发酵到一倍大后加少许油煎一下

  12. 第12步.生煎小花卷的做法步骤 第12步

    底部定型后加入半碗水

  13. 第13步.生煎小花卷的做法步骤 第13步

    盖上锅盖慢煎

  14. 第14步.生煎小花卷的做法步骤 第14步

    煎到底部金黄色

  15. 第15步.生煎小花卷的做法步骤 第15步

    撒上葱花黑芝麻即可食用

  16. 第16步.生煎小花卷的做法步骤 第16步

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小贴士

花卷不喜欢盐葱花的可以换成花生酱、芝麻酱的都好吃

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