牛蛙煲(小美版)

牛蛙煲(小美版)的做法
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牛蛙煲(小美版)的食材和调料

牛蛙2只
30克
2片
冬笋150克
香菇(干发的)10朵
料酒20克
4瓣
生抽20克
老抽25克
15克

牛蛙煲(小美版)的做法步骤

  1. 第1步.牛蛙煲(小美版)的做法步骤 第1步

    将油,姜,蒜,泡发好的香菇(切成条),冬笋(过水的,切成小块),一起放入主锅,4分钟/V/速度小勺反转。

  2. 第2步.牛蛙煲(小美版)的做法步骤 第2步

    加入牛蛙,所有佐料,10分钟/V速度小勺反转。

  3. 第3步.牛蛙煲(小美版)的做法步骤 第3步

    出锅享用。

小贴士

牛蛙不用去皮,切大块,一般一只牛蛙切6块,如果较大可切8块。

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