
是参考了君之的菜谱,然后转换成了我方便的计量方式,毕竟我没有厨房秤……
| 香蕉 | 2根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 130ml |
| 泡打粉 | 2小勺 |
| 小苏打 | 1/2小勺 |
| 低筋面粉 | 200g(400ml)大概我们家一个小碗不到一点点 |
| 可可粉 | 30克(60ml) |
| 巧克力豆 | 随意 |
| 油 | 100ml |
| 红糖 | 60克 |
| 坚果(山核桃肉啥的) | 随意 |

称量好面粉,泡打粉,小苏打粉

混入可可粉

混合面粉过筛

先准备好烤盘,预热烤箱

打散两个鸡蛋,混入糖和油,搅散

两根香蕉切片

用勺子碾成泥

将香蕉泥和鸡蛋混合液体倒入

倒入一点巧克力碎

用橡皮刮刀拌匀,不要过度搅拌,面团湿润了就可以了!

盛出放入烤盘,再洒一点巧克力碎和你喜欢的坚果,放入预热过的烤箱- 300华氏度 25-30min

烤完的成品

可以切成小块,吃不掉的也可以分块后放入冷冻室冷藏,要吃的时候拿出来一块微波炉两分钟就可以吃了!

巧克力马芬是上设计课前的慰藉啊…