葱头炒肉丝

葱头炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   葱头剥皮，冲洗干净，切丝。

2. 第2步.

   猪肉切丝，用料酒、生抽、淀粉腌制十分钟，再加少许油抓匀。

3. 第3步.

   热锅凉油，猪肉丝入锅煸炒至变色，加入葱头丝，一勺蚝油继续翻炒，葱头炒至透明时，加适量盐炒匀即可出锅。