培根意大利面

培根意大利面的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，把洋葱，培根切碎

2. 第2步.

   水开煮面，估计得15分钟（很耐煮） 其实我是用煮面的时间去切配料的

3. 第3步.

   煮好闷2分钟

4. 第4步.

   面会变白，变软，如果你不能判断，就尝一根

5. 第5步.

   起锅，沥水，一般我会用水冲一遍，冲掉浆水，当然也可以省去这一步

6. 第6步.

   冷锅冷油，（橄揽油最好是冷锅，也有耐高温的，我的是初榨的）下培根炒香

7. 第7步.

   再下洋葱炒香

8. 第8步.

   炒香，炒至变色

9. 第9步.

   下披萨酱继续炒香

10. 第10步.

    下番茄酱继续炒（如果单一下披萨酱会太油腻，加入番茄酱口感更丰富，小朋友的大爱）

11. 第11步.

    下开水，煮酱，倒一点生抽增色和增香

12. 第12步.

    加点蚝油， 一，可以使酱汁油亮浓稠， 二，更鲜香 其实洋葱很容易煮烂， 所以煮个3～5分钟 酱就煮好了

13. 第13步.

    酱煮好了，下意面炒均

14. 第14步.

    尽可能多炒几遍，炒入味，把汁炒稠

15. 第15步.

    就可以装盘了，本来想撒点芝士在上面入烤箱烤一下的，但早上时间有限，来不及了。

16. 第16步.

    一份，小朋友最爱的早餐，可以开吃了，早餐记得吃个鸡蛋哟，据说早餐吃一颗鸡蛋可以增强记忆力，牛奶的营养就更不用说了。