清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法步骤

1. 第1步.

   1.新鲜鲈鱼洗净 划几刀入味 2.放入 醋 料酒 盐 生姜片腌制十分钟 3.蒸锅开水烧开 鱼另入盘下锅蒸，加入切丝生姜，八九分钟即可，出锅另入盘加入葱丝4.加入适量蒸鱼豉油 热猪油淋在葱丝上 出锅！