海参肉馄饨

海参肉馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   把猪肉剁好肉馅，尽量剁细一点 我喜欢自己徒手剁肉馅 绞肉机绞出来的肉馅太过去细腻 如果你喜欢那种口感就OK👌

2. 第2步.

   海参提前泡发好，冷冻保存 每次吃前用水浸泡化软 再切碎备用

3. 第3步.

   大葱、姜切碎，与海参一同加入肉馅里 加入调味料：油、生抽、王守义十三香、糖、盐、快速搅拌均匀。 习惯了加鸡精的亲 这时候可以加少许的鸡精调味

4. 第4步.

   最后加入炒熟的白芝麻 往一个方向快速搅匀

5. 第5步.

   馄饨的肉馅就准备好了 晕咯，一直打错字，馄饨打成混沌😂

6. 第6步.

   馄饨皮是买现成的 看视频现学的包元宝混沌 第一次颜值略差 方法很简单 很容易上手 还不会包元宝馄饨的亲自行搜索视频 包你一学就会 如果看了视频都不会 那我只能说你太厉害了 哈哈哈～😄

7. 第7步.

   婆婆说我包的馄饨像饺子 馅大又好吃 一口一个肉丸 好过瘾😋

8. 第8步.

   早上起来喉咙有点痛 煮好的混沌忘了拍图 脑袋又开始秀逗了 下次再分享煮熟的大馅馄饨😊

9. 第9步.

   第二餐上图 馄饨跟平时煮水饺一样 水烧开加一小勺盐 盐的作用估计很多人都知道吧 可以让面皮之间不黏连 总之我煮面条、水饺、汤圆都会加点盐 等馄饨都飘起来就差不多熟了

10. 第10步.

    捞一个上来看看 小元宝是不是还挺可爱滴

11. 第11步.

    一兜肉 真正的皮薄馅大

12. 第12步.

    这次煮了肉汤 第二餐馄饨不多了 加了一点面条煮馄饨面 平时煮清汤就可以 别忘了加香葱和香菜哦 如果这两样都不吃 那就略过吧😊