腐乳焖鹅

腐乳焖鹅的做法步骤

1. 第1步.

   鹅肉切块，水烧开，焯一下水捞出洗净备用。

2. 第2步.

   取一个小碗，将所有上面列的调料放入。

3. 第3步.

   锅里不下油，放入姜蒜，鹅肉，煎一下，出油多的可以倒掉油。

4. 第4步.

   将酱料倒入。

5. 第5步.

   加水，水要没过鹅肉。大火烧开。

6. 第6步.

   转小火焖30分钟。

7. 第7步.

   大火收汁。

8. 第8步.

   装盘。