
这样子制作出来的鳕鱼鱼肉鲜美多汁,入口即化,好吃的不要不要哒❀.(*´▽`*)❀.

首先我们准备好所有食材

鳕鱼提前解冻,清洗一下之后用厨房纸抹干水分

加少许料酒和胡椒粉抹均匀,腌制15分钟

这期间我们来处理小葱,小葱洗净之后用刀划成细丝,如图所示

然后泡在水里

枸杞稍微冲洗一下之后一起泡入

生姜去皮洗净之后切成丝

准备四勺生抽

腌制好之后的鳕鱼撇去腌制过程中产生的水分,将姜丝放在表面

淋上生抽

挖一勺猪油放在鱼块上,如果没有猪油就淋少许食用油

放入蒸烤一体机中层,水盒放满水

选择原气蒸功能,5分钟

时间到之后不要马上拿出来,再焖2分钟,取出

点缀上小葱和枸杞,即可

鲜美嫩滑无比

成品图
鳕鱼很容易熟,蒸过头就不好吃了!