蛋白溶豆

蛋白溶豆的做法
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蛋白溶豆的食材和调料

奶酱:
酸奶/果泥/果汁25/30/25克
婴儿二段奶粉24克
蛋白霜:
蛋白2个
玉米淀粉12克
(婴儿可不加)4克

蛋白溶豆的做法步骤

  1. 第1步.

    果泥或者果汁过筛

  2. 第2步.

    加入奶粉翻拌均匀静置

  3. 第3步.

    打发蛋白霜,分次加入糖(无糖省略此步),中性发泡的时分次拌入玉米淀粉打均匀。

  4. 第4步.

    预热烤箱100度热风,装入准备好的裱花袋挤豆

  5. 第5步.

    烤30到40分钟上下换盘(最上层空架油纸油布避免烤焦)

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