准备原材料。
蛋黄中加入白砂糖。
用打蛋器打至浓稠。
蛋白中加入白砂糖。
用打蛋器打至变白浓稠。
打发后的蛋白与蛋黄混合均匀。
加入面粉进行搅拌。
搅拌好后盛入裱花袋中。
挤在烤盘里,表面撒上一层糖粉,一分钟后在撒上一层,放入烤箱中即可。