自制肉松-柏翠面包机PE9709

自制肉松-柏翠面包机PE9709的做法
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自制肉松-柏翠面包机PE9709的做法说明

分量不宜过少,需要去掉筋和脂肪

自制肉松-柏翠面包机PE9709的食材和调料

里脊肉600克
细白砂48克
4克
玉米20克
耗油少许
少许
料酒1勺
老抽1勺

自制肉松-柏翠面包机PE9709的做法步骤

  1. 第1步.自制肉松-柏翠面包机PE9709的做法步骤 第1步

    把里脊肉洗干净,去筋膜和肥肉

  2. 第2步.

    将猪肉切成几大块放进锅里,放水,加一勺料酒,焯水。

  3. 第3步.

    再另起一高压锅,放水,焯水后的猪肉,姜葱进去煮到熟透。(煮到可以用筷子轻松戳一个小洞)

  4. 第4步.自制肉松-柏翠面包机PE9709的做法步骤 第4步

    把肉沥干水,放凉一会儿切成小块,用擀面杖把肉松压松压扁。整理成差不多这个样子。

  5. 第5步.自制肉松-柏翠面包机PE9709的做法步骤 第5步

    准备好面包桶,放入猪肉丝,细白砂糖(避免刮花面包桶),盐,玉米油,耗油,老抽(我自己觉得加了会上色,你们也可以不加)

  6. 第6步.自制肉松-柏翠面包机PE9709的做法步骤 第6步

    选择肉松程序启动即可,可视情况提前出炉。

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