猪肠粉版蒸肠粉

猪肠粉版蒸肠粉的做法步骤

1. 第1步.

   把猪肠粉抖开，撕成小块放在碟子里面，然后放点胡萝卜，或自己喜欢的其他蔬菜

2. 第2步.

   两只鸡蛋打散，倒在上面。水烧开，大火蒸5分钟

3. 第3步.

   调汁：肉末炒至变色，放生抽，蚝油，老抽，水淀粉。调成自己想要的味道。

4. 第4步.

   肠粉蒸好后，用勺子刮一下，有些粘底。然后烧汁，开吃，味道不错哦！