玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的做法步骤

1. 第1步.

   准备原料:低筋面粉150克、玉米淀粉150克、黄油150克、蛋黄3个、糖粉90克。

2. 第2步.

   蛋黄磨成粉

3. 第3步.

   黄油用打蛋器将打拌加上糖粉，成现黄白色。

4. 第4步.

   打好的黄油，加入蛋黄粉，用打蛋器打均匀。

5. 第5步.

   最后将打好的黄油，加入混合均匀玉米淀粉和低筋面粉。

6. 第6步.

   搜好。

7. 第7步.

   掐出15~18克的小球。

8. 第8步.

   将小球用手指按下，如图中一样周围凸，中间凹。周边自然裂开口。

9. 第9步.

   全做好后，放入烤箱，在烤箱上220度下火190度。烤10~15分钟即可。