简易版椰奶小方

简易版椰奶小方的做法
5人浏览0人收藏
收藏

简易版椰奶小方的做法说明

简单易上手的小甜点

简易版椰奶小方的食材和调料

椰汁300ml左右
吉利丁粉15g
30g
两勺
椰蓉适量

简易版椰奶小方的做法步骤

  1. 第1步.

    吉利丁粉加水融化至胶状

  2. 第2步.

    椰汁放锅开火煮至表面有气体产生,加入白糖搅拌融化后关火

  3. 第3步.

    椰汁温度降低至五十度左右加入融化后的吉利丁粉搅拌均匀

  4. 第4步.

    将混合后的椰汁倒入保鲜盒放冰箱冷藏八小时左右

  5. 第5步.

    凝固后的椰汁块脱模切块,均匀撒上椰蓉。

  6. 第6步.

    装盒。

小贴士

我用的椰树椰汁大概一罐多一点的量,喜欢奶味重可以加些牛奶,糖很重要,因为椰汁本身的甜味在冷藏之后会变得很淡。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页