萝卜丝馅饼

萝卜丝馅饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉200克逐步加温水120克，然后揉成软面团。

2. 第2步.

   分成八个剂子。

3. 第3步.

   揉成条状，抹上食用油，盖上盖子，醒1小时

4. 第4步.

   做馅料，先把白萝卜搽丝，加一勺盐，十分钟后挤干水份，加虾皮（家里没有虾皮，加的扇贝肉），耗油，糖（提鲜），香油，香葱，拌匀。

5. 第5步.

   把面用手弄成长片，在一头放上馅，然后一边卷一边包成图上的样子。

6. 第6步.

   锅上放上薄油，把馅球按成饼状，小火，盖盖2分钟

7. 第7步.

   再翻面，盖盖2分钟，再开盖翻两次到熟后就可以装盘了

8. 第8步.

   味道不错，快来试试吧