杭州的阴雨持续了太久,最近流感盛行,那就做碗“姜撞奶”,撞跑阴郁,撞开快乐的思绪!
两大块生姜,放入榨汁机,榨汁。分别倒入碗中备用。
姜蓉不要浪费哦☞可以泡姜茶喝,很入味呢!
牛奶在奶锅中煮开,凉到70度左右,直接撞入姜汁中。手不要抖⊙∀⊙!
自然冷却,自然凝固。噢耶✌