突然想吃鸡爪子🐣朋友帮忙买了一大包新鲜鸡爪,有黑有白🤩🤩🤩开始吧
1、剪掉脚趾甲~2、洗一洗~3、焯水~4、晾干~5、下锅炸至起泡~6、放凉水里泡到起皮~7、炒葱姜蒜等料~8、放鸡爪一起炒加生抽老抽等~9、加水加炖肉料开炖~
想吃软的就多煮会儿~开吃啦🥢👍
炸的时候一定要盖锅盖,我是穿长袖戴手套😂