因为儿子爱吃所以试着做,没想到第一次就成功了
先把550毫升水和120克红糖放锅里煮至融化为止,然后放出来晾五分钟左右,将130克马蹄粉倒入凉好的糖水中,充分搅拌
把200毫升水加100克白糖放锅里煮到融化为止,再加入120克马蹄粉加400毫升椰浆,用手动打蛋器搅拌均匀
烧开水,用盆蒸,一层红糖浆一层椰汁浆,前两层三分钟即可加下一层,后面的五分钟一层,最后一层蒸十五分钟左右,拿出来放凉了再放冰箱冷藏几个钟,会更好切。