背后的故事,就是女朋友想吃了,我就做了。然后就成功了………
鸡腿肉,洗干净称重,262克。
洋葱去皮76克
土豆去皮284克
红萝卜105克。
然后三样蔬菜切块。放在盘中
刚刚称好重量的肉,加入少量的盐,🐎味。我觉得肉不够然后又加了一点鸡胸肉进去一起腌制,后来的成品告诉我没问题。哈哈哈。
为防止后来土豆煮不熟拉肚子,我提前把土豆煮熟了,但是这样有一个问题,不能煮久了,煮久了后来炒咖喱的时候就烂了…不好看。
到少量的油,除了机油,啥子油都可以。把肉炒到金黄。出国备用。
把油倒入锅中,加入洋葱炒香,然后倒入胡萝卜和土豆,炒一下,加水,最后放入鸡肉
在上一步的基础上放入3个咖喱块。
完成。就是这样
再来一件蛋OK了。
在吃鸡肉时不想吐骨头的可以直接把鸡腿的骨头剔掉。
中间有两张图片找不到了…点错了删了,相信我的口述还是将就能看懂。