宿舍小锅也能做之凉拌金针菇

宿舍小锅也能做之凉拌金针菇的做法
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宿舍小锅也能做之凉拌金针菇的做法说明

大学宿舍/只有一个电热小锅/条件有限/快手菜

宿舍小锅也能做之凉拌金针菇的食材和调料

金针菇一把
香油两勺
四瓣
小米辣三个
一勺
酱油两勺
三勺
味精半勺

宿舍小锅也能做之凉拌金针菇的做法步骤

  1. 第1步.

    金针菇焯水晾凉备用

  2. 第2步.

    蒜切末,小米辣切丁备用

  3. 第3步.

    调凉拌汁(依据个人口味调整)两勺酱油、三勺醋、半勺味精/鸡精、一勺糖、两勺香油/麻油。混合均匀

  4. 第4步.宿舍小锅也能做之凉拌金针菇的做法步骤 第4步

    将凉拌汁和蒜蓉小米辣与晾凉的金针菇搅拌均匀,装盘即可

小贴士

1.凉拌汁的配方可以根据个人口味调整
2.喜欢葱花的可以加上,我个人不爱葱,宿舍也放不住葱就没加
3.想要这道菜更香的朋友可以在拌完金针菇后再放上蒜蓉和小米辣,烧热油浇在上面

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