酒香浓郁的五香花生米

酒香浓郁的五香花生米的做法
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酒香浓郁的五香花生米的做法说明

手残党也没问题,无敌简易的做法,不用一滴油,十分钟快手菜,当零食吃,酱香味配上酒香,根本停不下来,跟老爸学来的,分享给大家~~

酒香浓郁的五香花生米的食材和调料

啤酒1罐
花生150克
八角3个
大料适量
2片
生抽2勺
老抽1勺
蚝油半勺
辣椒按个人口味,可不放

酒香浓郁的五香花生米的做法步骤

  1. 第1步.酒香浓郁的五香花生米的做法步骤 第1步

    花生米洗净。

  2. 第2步.酒香浓郁的五香花生米的做法步骤 第2步

    把所有调料放入锅中,图中不全,还有姜片哦!

  3. 第3步.酒香浓郁的五香花生米的做法步骤 第3步

    先倒入啤酒,然后把生抽、老抽、蚝油都加进去,注意别弄咸了,大火开始炖。

  4. 第4步.酒香浓郁的五香花生米的做法步骤 第4步

    开锅后转中火,炖十分钟左右即可,不用太长时间,花生太烂了也不好吃,个人喜欢偏脆些的口感。

  5. 第5步.酒香浓郁的五香花生米的做法步骤 第5步

    收汤时候注意翻炒,别糊了锅哦!

  6. 第6步.酒香浓郁的五香花生米的做法步骤 第6步

    出锅啦!可以放置一会儿,让表面变干,酱香味加上酒香味,回味无限~吃上就停不下来!

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