小时候家里穷，都是用干的芍粉，加点盐调水，再摊成一张一张的粉皮子，配上自家的酸萝卜和酸水，再来点葱葱，哎呀呀。说着就流口水了！
苕粉调成细腻糊糊的这种样子，打入两个鸡蛋，搅散开来。
放入一颗草莓🍓大小的化油，润锅，把锅内均匀的粘上油。倒入小半碗这个苕粉水。摊开盖上锅盖
听到滋滋啦啦的可以开盖了，翻个面
这是摊好的，两面金黄
蜷起来切
每个碗里放入一点，配好佐料，蔬菜，按照自己的口味加
事先熬好的腊肉汤，浇上，配上这个季节的时令蔬菜菜苔，美美的享用吧！！😽😽😽
加鸡蛋和盐可以更好的起锅翻面哟，颜色更好看。
柴火灶要小火，烧满灶，不要烧中间，中间最好不要火，容易糊
家里有不粘锅的也可以试试哟，