炒芋子板

炒芋子板的做法步骤

1. 第1步.

   芋子板的做法，将芋头煮熟，去皮，碾碎，加入地瓜粉（淀粉），揉成团，致不粘手，然后掰出一点，捏成型。 （由于是过年时剩下的，就没有记录过程）

2. 第2步.

   备料。

3. 第3步.

   将芋子板放入开水中煮熟

4. 第4步.

   等变膨胀后再捞起，煮的过程至少五分钟以上

5. 第5步.

   将葱头放入热油中，加入老抽，后放入猪肉和香菇翻炒一会儿，加水，香菇是菌类，多煮一会儿。

6. 第6步.

   我煮了9分钟，后将煮好的芋子板放入锅中，注意水量，不能让它粘锅底。炒一会儿就可以出锅了。

7. 第7步.

   出锅～