黄焖鸡

黄焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿切块出水

2. 第2步.

   香菇洗净切片，生姜切片

3. 第3步.

   热锅放油，倒入冰糖炒糖色，然后迅速倒入鸡腿和姜片。

4. 第4步.

   锅中倒入水，生抽老抽。大火烧开。

5. 第5步.

   加入香菇继续炖煮。

6. 第6步.

   小火炖煮半小时，加盐，转大火一分钟，关火起锅。