菌菇肥牛石锅饭

菌菇肥牛石锅饭的做法
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菌菇肥牛石锅饭的做法说明

去韩式烤肉店必点的主食
自己动动手随时都能享受到美味

菌菇肥牛石锅饭的食材和调料

肥牛100克
半个
蘑菇200克
鲜香菇200克
胡萝卜小半根
米饭一大碗
蚝油2勺
生抽2勺
30克
色拉油30克
10克
韩式辣椒2勺
苹果半个

菌菇肥牛石锅饭的做法步骤

  1. 第1步.菌菇肥牛石锅饭的做法步骤 第1步

    准备好所有材料

  2. 第2步.菌菇肥牛石锅饭的做法步骤 第2步

    洋葱切丝、香葱切小段,胡萝卜切片,蘑菇和香菇液切片备用。

  3. 第3步.菌菇肥牛石锅饭的做法步骤 第3步

    准备一口石锅,刷上色拉油,开小火让石锅慢慢加热

  4. 第4步.菌菇肥牛石锅饭的做法步骤 第4步

    苹果切片加一点点糖,煮成糖水,稍微放凉后拌入辣椒酱中,将辣椒酱稀释后就可以拌饭喽。用苹果煮的糖水会有一股淡淡的果香哦。

  5. 第5步.菌菇肥牛石锅饭的做法步骤 第5步

    蚝油牛肉看菜谱 https://www.xiachufang.com/recipe/102842734/

  6. 第6步.菌菇肥牛石锅饭的做法步骤 第6步

    蚝油炒双菇看菜谱 https://www.xiachufang.com/recipe/103641390/

  7. 第7步.菌菇肥牛石锅饭的做法步骤 第7步

    平底锅煎一个太阳蛋

  8. 第8步.菌菇肥牛石锅饭的做法步骤 第8步

    把米饭放入加热后的石锅中,铺上炒好的菌菇和肥牛,放上太阳蛋撒些香芝麻,滋啦滋啦热气腾腾的上桌喽。

  9. 第9步.菌菇肥牛石锅饭的做法步骤 第9步

    开吃😄一勺拌饭酱使劲把饭拌匀,太阳蛋打散。小朋友让我下次放两个蛋🤭🤭

小贴士

石锅加热前一定要先抹油,这样加热的米饭石锅底才会有一层脆脆的口感。
辣椒酱也可以用纯净水稀释。

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