三色牛仔粒

三色牛仔粒的做法步骤

1. 第1步.

   青红黄圆椒、洋葱、蒜切成小粒。

2. 第2步.

   牛仔粒放盐、砂糖、蚝油、小苏打、黑椒碎腌制15分钟。

3. 第3步.

   放少许油起油锅，再放黄油化开，放蒜片爆香。

4. 第4步.

   放牛仔粒，翻炒片刻。

5. 第5步.

   放青红黄圆椒翻炒，再放洋葱，加少许蚝油翻炒几下。淋上料酒盖锅片刻即可上锅。

6. 第6步.

   撒点黑椒碎即可食用。