身为果粉,对粿条完全没有抵抗力吖
虾干用清水冲洗干净后用温水浸泡15分钟
把粿条用清水冲洗一下
把金针菇的头去掉,和杭白菜一起洗干净待用
锅里加入猪骨熬煮的汤,放入浸泡过的虾干煮15分钟
加入金针菇煮开
加入粿条、杭白菜,煮开后加入盐、白胡椒粉、大豆油调味
煮开后,即可盛在碗里食用
1、喜欢吃芹菜的话,可以在起锅时加点芹菜末,汤会更鲜美。2、吃的时候可以加点味极鲜或老干妈