芥菜疙瘩炒黄豆

芥菜疙瘩炒黄豆的做法步骤

1. 第1步.

   芥菜疙瘩洗净切丝，用温水泡二十，如果觉得太咸可以多泡一会儿，控干水分备用

2. 第2步.

   黄豆泡发，我泡了十几个小时，泡好控干水分备用

3. 第3步.

   热锅油烧热倒入葱花炒香，放入黄豆和咸菜翻炒一分钟左右，放入耗油酱油，少量白糖，加适量水烧开炖二十分钟，大火收汤，收干一点，油汪汪的才好吃，如果不喜欢软烂的咸菜，可以先把黄豆炖个二十分钟然后放入咸菜大火收汁即可