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卤鸡爪
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食1997
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卤鸡爪的食材和调料
鸡爪
16只
老抽
一大勺
酱油
生抽一大勺
香叶
随意
桂皮
随意块
干
辣椒
一大把
料酒
一大勺
八角
随意
糖
五六颗冰
糖
姜
片
卤鸡爪的做法步骤
第1步.
鸡爪处理干净 指甲剪掉水沥干
第2步.
生姜加料酒滴几滴白醋过一遍水
第3步.
辅料先油爆一下
第4步.
然后老抽 味极鲜 然后OK
第5步.
个人喜欢辣就放了海椒适量的水 然后大火十分钟左右 然后小火二十分钟左右
第6步.
OK
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