可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   把买回来的鸡翅解冻，然后在鸡翅上划一两刀，加入料酒，姜和酱油进行腌制，腌制1个小时

2. 第2步.

   将腌制好的鸡翅用开水焯过，不用焯太久，见有泡泡出来就差不多可以了

3. 第3步.

   焯水后的鸡翅用厨纸洗一下水，这时候鸡翅没处理干净的也可以处理，比如红血丝，鸡毛等

4. 第4步.

   热锅，用生姜擦拭一下锅，防止粘锅

5. 第5步.

   将鸡翅放入锅中煎，煎至金黄色之后加入可乐（我这里放了半听），生抽，酱油煮，煮至汤汁剩下3/1的时候就可以出锅

6. 第6步.

   可以加点葱花，我个人不喜欢葱花，所以就这样了😊😊😊