大理石纹蛋糕

大理石纹蛋糕的做法
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大理石纹蛋糕的做法说明

配料:
原味糊:鸡蛋2枚,糖粉35克,黄油25克,水/牛奶50克,低筋粉50克;

巧克力糊:鸡蛋2枚,糖粉35克,黄油25克,黑巧克力70克,水/牛奶10,低筋粉50克;

大理石纹蛋糕的食材和调料

大理石纹蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.大理石纹蛋糕的做法步骤 第1步

    分蛋法,分别打发两份蛋白,再加入上述其余材料,切拌均匀;

  2. 第2步.大理石纹蛋糕的做法步骤 第2步

    两份蛋糕糊交替从中心倒入模具中;

  3. 第3步.大理石纹蛋糕的做法步骤 第3步

    全部倒完的效果;

  4. 第4步.大理石纹蛋糕的做法步骤 第4步

    烤箱115度预热,烤制50-60分钟,出炉后立刻倒置冷却后再脱模;

  5. 第5步.大理石纹蛋糕的做法步骤 第5步

    切分小块儿;

  6. 第6步.大理石纹蛋糕的做法步骤 第6步

    大理石纹路。

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