3个鸡蛋
水
高汤
玉米淀粉
糖
搅匀后倒回去
热油
两份的量
筷子
半熟
再倒
戳出空气
卷
推到顶部
卷回来
okay
保鲜膜
再重复以上步骤
戳
倒
完成
保鲜膜拆开
低筋粉
两面都要
蛋液,面包糠
再蛋液
面包糠
两条都一样操作
面包糠试油温
炸
两面炸
出锅
去边
烤
芝士片
火腿
黄瓜切薄片,用厨房纸吸掉水分后再铺上
挤上蛋黄酱
再铺一层火腿,然后放上炸蛋卷
最后盖上面包
重物压着定型
竖着切,和蛋卷平行∥
然后每一半再三等分
切
哇哦
啧啧啧
umai❤❤❤❤