阿姨自己家的生核桃好几百斤，虽然大家都知道核桃是补脑利器，但是要怎么吃才美味至极？
老妈说我小时候经常买一种进口零食—琥珀桃仁，那个味道很怀念，自己来试试！
翻阅了好多做法，自己练了下，整理出这个0失误率的，希望大家一学就会！
用核桃肉取出，尽量大颗
水烧开后把剥好的核桃放进去滚15分钟，水变黑
把100克冰糖用200毫升水烧开、融化，冰糖水烧至浓稠
将煮好的核桃倒进冰糖水，大火翻炒
冰糖水炒干，锅子边缘已经结起了白色
油温150度，4分半钟，期间关注颜色，不要炸太黑
买回来的白芝麻如果是生的，用平底锅，干锅翻炒，冷却装罐备用
把炒熟的芝麻洒在炸好的核桃上
冷却后就会变脆，装罐
用的是阿姨家自己种薄壳的核桃，朋友们有需要的话也可以加我微信，我也能帮她销掉些
我用的糖量比较少，如果喜欢甜些的可以再加点量
之前发布的时候网络不对，居然发了两次，我把其它一次删了，朋友们可以收藏这帖