两种食材结合起来味道很棒，但是提醒嘌呤高的朋友少吃香菇哈，此款我觉得去掉香菇单独炒油菜也适用。这个菜谱的用量我起初是为了处理剩菜，蔬菜数量可更改的，爱吃菜就多放，爱吃香菇就多放，平菇也可以其他菇好像不太行。感谢大家
香菇切片，热油放蒜驱锅后倒入
撒一点盐，炒到香菇变软后加入油菜炒软
放些生抽，炒熟后关火，倒入一些蚝油，拌匀捞出
