自己做了吐司,吃腻了三明治?切片啃又太单调?那就加加料,做成面包布丁吧~
面包掰碎,葡萄干加水泡半小时。
鸡蛋加入白糖打散打均匀。
黄油微波炉叮30秒融成液体,冷却。
鸡蛋里倒入淡奶油、牛奶、黄油液,搅拌均匀。
面包碎放入液体里静置10分钟,让其充分吸收水分。
一层面包撒一层葡萄干,叠加三层。
烤箱200度烤40分钟。
烤好的面包布丁冷却后放入冰箱冷藏,至少六小时,过夜最好。