原味吐司

原味吐司的做法步骤

1. 第1步.

   西方的面点最好是用精准到1克的小称先准备好食材，如没有也可以用小美称

2. 第2步.

   除黄油外，其他食材依次全部倒入主锅

3. 第3步.

   盖上主锅盖，揉面模式设置3分钟开始揉面

4. 第4步.

   音乐响起将事先融化好的黄油倒入主锅，再设置揉面模式5分钟

5. 第5步.

   出来就是如此完美的手套膜

6. 第6步.

   用揉面团的手法将其揉圆（不必揉太久，使之变圆即可）

7. 第7步.

   将揉好的面团防治一个较大的容器中

8. 第8步.

   盖上保鲜膜，使之密封，旁边放一碗烧开的开水（如果家里的烤箱可以设置湿度那就最完美了）将其放入烤箱，温度设置30度，时间1小时，如果家里的烤箱温度偏高，自己可适当将温度设低一些

9. 第9步.

   外面观察其面团的状态，觉得发至有1倍大即可打开用一根手指在面团里面戳一个洞，此洞如果不会马上回弹那便是发酵完成了，反之还需要再发酵一会儿（手指戳洞时可粘一些面粉再手指上，防止粘面）

10. 第10步.

    将发酵好的面团平均分成6等份，并将其干成椭圆形（擀面棍由中间往上擀一次，再由中间往下擀一次，以此方法将其擀平）

11. 第11步.

    将擀好的面皮翻个面（光滑的一面朝外面，看起来会美观很多），再由上往下卷起，六个面团都卷好盖上保鲜膜

12. 第12步.

    将擀好的面团再次擀成椭圆形，同样的手法卷好，依次放入吐司盒中，烤箱温度设置30度，1小时，旁边放一盆热水

13. 第13步.

    观察面团发酵至吐司盒八分满，即可盖上盖子放入烤箱（烤箱先预热至180度），吐司进烤箱设置45分钟，190度（实际温度，不是烤箱标有的温度，所以大家的烤箱温度需要自己把握，新手可以淘宝买个烤箱温度计）

14. 第14步.

    完美的吐司就是如此简单的出炉啦，朋友说从来没有吃过这么热气腾腾的吐司🍞

15. 第15步.

    其中一个我是做了蔓越莓吐司，哈哈哈哈

16. 第16步.

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