绝对不会失败的草莓奶油雪媚娘

绝对不会失败的草莓奶油雪媚娘的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净草莓🍓备好所需食材。 混合糯米粉、玉米淀粉、牛奶 成为流动的浆糊状态即可（过筛更顺滑 水沸后上锅蒸20分钟

2. 第2步.

   蒸熟后迅速加入黄油，加黄油为了防粘且提香。 揉后等待冷却，放冰箱冷藏半小时。 btw我试过多次后认为不加黄油对口感的负面影响是存在的，但并非无法接受的… 我这么说可不是鼓励你们不加黄油！只是说实在不想加的话…得得得还是加吧 不然肯定有人吐槽不好吃…

3. 第3步.

   炒糯米粉，取适量倒入平底不粘锅中 小火炒5分钟就好

4. 第4步.

   等待糯米团冷却的过程中开始打发淡奶油，可以加入适量代糖（如果你的草莓特别甜不加糖也行）； 打发好的奶油状态（我用的低脂版淡奶油 打发时间会稍长）

5. 第5步.

   冷却后取出，将糯米面团分剂子，撒上手粉，用擀面杖擀成薄片 要记得中间厚边缘薄，擀好的糯米皮是应该具备极强的延展性的，拉扯不易断，QQ弹

6. 第6步.

   放入小容器里（我用的随便一个蘸料碗 小的那种）

7. 第7步.

   先放打底的奶油（推荐用黄油刀操作）

8. 第8步.

   放入切好的草莓丁，盖上奶油

9. 第9步.

   提着四周 粘合在一起 皮薄的情况下很容易就包紧了。 然后三个选择：放入冷藏 或 放入冷冻 （雀巢糯米糍口感） 或 直接吃掉…

10. 第10步.

    是不是超级可爱！胖乎乎圆滚滚软绵绵的

11. 第11步.

    放冷冻1小时拿出来就是雀巢糯米糍本糍啊🤫

12. 第12步.

    我爱糯唧唧🤤🤤🤤