山楂糕（果丹皮，棒棒糖）

山楂糕（果丹皮，棒棒糖）的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备 将山楂洗干净去核，苹果切小块，红枣去小块备用

2. 第2步.

   首先将苹果和红枣冰糖加适量清水放锅里煮～过一会放入山楂一起煮至微软

3. 第3步.

   煮好后放入辅食机里搅拌成泥，这个越细腻越好

4. 第4步.

   凉拌好的山楂泥(我用的辅食机搅拌，有少许红枣皮没打碎所以就成这样子）不太影响口感的

5. 第5步.

   搅拌好的山楂泥放入不粘锅小火不断搅拌至水份基本挥发

6. 第6步.

   这个样子就差不多好了，可以准备整形

7. 第7步.

   烤盘里铺好油纸将泥放入油纸上用刮刀刮平整，我的厚度是差不多0.5cm方便干燥

8. 第8步.

   也可以整成薄薄的果丹皮

9. 第9步.

   还有可爱的棒棒糖

10. 第10步.

    半成品山楂棒棒糖和果丹皮

11. 第11步.

    山楂条

12. 第12步.

    烘干的方法有很多，可以用烤箱低温热风功能慢慢烘干，也可以太阳晒干（记得翻面），还可以用暖气吹干～看自己怎么方便吧