用带有定时功能的电炖锅炖汤是最近的爱好,晚上处理好食材放进锅里,定好时间,第二天早晨就可以美美的喝汤了。
处理食材
排骨洗净,放入砂锅。
所有材料都放入砂锅,加少量盐。适量水。 设定好时间。 我这个小锅是预约几小时后,炖了4.5个小时。
早晨起来,汤已经炖好了。
出锅,锅买小了,炖的汤稍微有点少。
排骨不需要提前焯水,电炖锅火力非常小,不会起沫子。